自然練込




c0336408_20322615.jpg







きれいですね
これも備前焼なんですよ



土の層を崩さない模様が出ています
窯の中の炎が
こんなきれいな色をつけてくれるんですね









Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
c0336408_00132991.png










[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-11-07 20:38 | ● ビアマグ

シンプルが好まれる



若い人達には家電から生活雑貨まで
無印良品が人気のようです




この冷蔵庫も人気商品のひとつです
シンプルでいいですね

c0336408_00444561.jpg
見た目すっきりが魅力
たくさんの機能がついているようなものは
結局使いこなせず
かえって不便だったりします




素朴ですっきりしたものが好まれる時代が
やってきそうです







備前焼も素朴よなあ



Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop














[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-10-26 00:59 | ● ひとりごと

科捜研の女



科捜研の女 新シリーズが始まりました
岡山では夕方も昔のを再放送しています


c0336408_01205948.jpg
いつもさわやかなマリコさん




マリコが事件の謎を解くときに
食器の釉薬のことを話していました




器を焼くときの温度が不十分だと
食材をのせたときに釉薬が溶けだすと…⁉




本来なら体内で解毒して害を及ぼすことはほぼないけれど
その皿の料理(味噌を使った料理)を食べる前に
グレープフルーツを食べていたりすると
釉薬の成分を分解できなくなると…⁉




ドラマなのでどこまで本当かわかりませんが
何かしら根拠があっての話かもしれません




備前焼は釉薬をまったく使ってないので
安心ですが (笑)



c0336408_01201482.jpg
シンプル イズ ベスト




フライパンもテフロン加工の物より
鉄製の方が安心かもしれません




以前そう思って鉄のフライパンにしたことがあったのですが
錆びさせてしまいました
錆もよくないので、今またテフロンに戻っています(笑)







画像はお借りしました










科捜研すごいな…
c0336408_00575303.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop

















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-10-20 01:25 | ● ひとりごと

一生使える日用品



TBSの『マツコの知らない世界』で
一生使える日用品として備前焼のビアマグが紹介されていました




c0336408_23583999.jpg




缶ビールをガラスのコップと備前焼のコップに注いで
マツコさんが実際に飲み比べをしていました





備前焼のコップ
きめ細かい泡を作ってました♪
マツコさんは備前焼で飲んだ方が
味が濃く深みを感じると言っていました



c0336408_23585334.jpg
画像お借りしました






テレビを見た方々が
備前焼に興味を持ってくださると嬉しいです



c0336408_00110222.jpg









c0336408_08511537.jpg
c0336408_08512174.jpg
c0336408_08512760.jpg
c0336408_08513362.jpg
c0336408_08513854.jpg
c0336408_08514701.jpg










  ほんまクリーミーな泡じゃが~
c0336408_00132991.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop























[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-10-18 00:16 | ● ひとりごと | Comments(1)

お月見




c0336408_00522860.jpg



お月様がきれいでした
昔の人達もこうしてお月見をしてきたんですね





お月様の側から地球を見ると
こんな感じです
これもまた美しいですね
















地球ってこんなにきれいなんじゃなー



Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-10-07 01:02 | ● ひとりごと

今朝の新聞






c0336408_23294573.jpg










c0336408_23380927.jpg









今朝の新聞に『 備前焼のある毎日を 』
という広告が載っていました






第一弾は
備前焼 × 岡山焙煎珈琲 だそうです
これはおいしく飲めると思います











[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-29 23:52 | ● ひとりごと

少し呑む





c0336408_23380525.jpg






c0336408_23381014.jpg






c0336408_23381593.jpg




夕飯を食べながらちょっと一杯
一人で呑むのに程良い量です













c0336408_21252038.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-27 23:48 | ● 徳利

おいしい秋



秋は食べ物がおいしいです
つられてお酒もおいしくなります




c0336408_13523361.jpg




c0336408_13522709.jpg




c0336408_13523880.jpg


お好みの徳利で
月を見ながら呑むなんていいですね



















c0336408_09594409.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop













[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-24 14:03 | ● 徳利

幸せと食器












結婚し家族が増えて、一枚ずつ食器も増えていく…

幸せを感じるときです








c0336408_00205251.jpg












どれにしようかなあ♪

c0336408_01561239.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop













[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-23 02:01 | ● 備前焼

平仮名だらけ




テレビでも偽サイトの問題を取り上げています

不自然に平仮名が多い、日本語の使い方がおかしい、

そんなサイトにはご注意ください




c0336408_00321892.jpg



c0336408_00295350.jpg


“ 検索サイトで店の名前を入れて検索すると、

検索結果としていくつか紹介されると思いますが


その中に偽物も交じっていることがあるんです。”

 

                        NHKオンラインより





検索結果で表示されたサイトで

不自然に平仮名が多いサイトにはご注意ください












エキサイトブログの exblog.jp/
URLの後半にあるかどうかを見れば
見破れると思います

c0336408_23241499.png











[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-21 00:39 | ●おしらせ

台風




先程まで岡山も台風の影響で暴風雨でした

北からの横殴りの雨が窓やドアに打ちつけていました

昼頃から4回もエリアメールが鳴り

そのたびにドキッとしました

今は風も雨も止んで静かな夜になっています








暴風雨の中の傘さしは
とっても危ないです
c0336408_01561239.png















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-18 02:17 | ● ひとりごと

食器棚



まだまだビールの季節と思っていたら…
岡山は9月に入って急に涼しくなりました



c0336408_19200434.png



写真の奥に見える食器棚、すてきでしょ
女優の石田ゆり子さん宅の食器棚です


c0336408_00373328.jpg
ほぼ日刊イトイ新聞『はなちゃんの夏休み』より




断捨離ブームの世の中ですが
やっぱり食器がいろいろある暮らしって楽しいです



飾り棚に几帳面に飾られたグラスやお皿じゃなくて
生活感を感じるくらいの食器の並べ方の方が
温かみがあって好きです



素敵な生活スタイルが見られます












今年の花火もきれいだったなあ

c0336408_09594409.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop











[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-09-06 00:58 | ● ひとりごと

注意してください




当店のブログのタイトル・形式・文章・画像等を

無断でそっくりそのままコピーした偽サイト・なりすましブログが見つかっています。

同じブログタイトルを使い、あたかも当店のサイトのように装っているようですが

URLが違っているのでその点で見分けてください。




平井本店の正しいURLはこちらです。

当店のブログURL  http://mnbcpt2.exblog.jp/ です。

ネットショップURL https://hiraihonten.thebase.in/ です。




URLをご確認いただき、十分お気を付けください。

被害にあわないようご注意ください。












丸々コピーしたそっくりサイトだから
URLの方をよく見て十分注意してね
c0336408_01054984.png
          mnbcpt2.exblog…が本物です














[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-31 05:24 | ●おしらせ

おから






c0336408_00335863.jpg




花山大吉が好きだったのは
おからでした


c0336408_09065590.jpg



子供のころは
そこまでおからが好きではなかったのに
今はひとくち食べると
しみじみ おいしいなーと感じます


素朴なものがだんだん好きになってくるから
不思議です












おからの炊いたん、おいしいな 168.png
c0336408_00034134.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop














[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-26 09:09 | ● ひとりごと

献立が浮かぶ



うつわを見て、献立が浮かぶかどうか…

向田邦子さん曰く
うつわを見た時に
そこにのせられた料理が浮かんでくるうつわを
いつも選んでいたそうです







c0336408_01475354.jpg











なるほど~ 168.png

c0336408_23540220.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop



















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-24 00:37 | ● 備前焼

№4 大澤恒夫 作  





備前焼作家 大澤恒夫さんのビールジョッキです



c0336408_17113950.jpg








*高さ11㎝  *口径8㎝  *容量 約400ml
c0336408_17113328.jpg
¥3,780






持ち手が大きくてしっかり持てます



c0336408_17112795.jpg







どっしりとした安定感
しっかり持てる安心感

使い込む程にいい色に…
しっとりとしたキメに…
長く使っていくのが今から楽しみです




c0336408_17112187.jpg









ビールジョッキ、ええなあ 168.png

c0336408_23540220.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop





















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-17 21:52 | ● ビアマグ

№3 高力芳照 作 





備前焼作家 高力芳照さんのビアマグです



c0336408_17111554.jpg







*高さ14.5㎝    *口径8.5㎝   *容量 約350ml
c0336408_17111012.jpg
¥4,860






山盛りの泡が似合いそうなビアマグです



c0336408_17110507.jpg







ちょうど缶ビール1本分の大きさです
飲む前にビアマグも冷蔵庫で冷やしておくといいですね




c0336408_17105951.jpg












ビール
  愉しみ♪ 愉しみ♪ 168.png
c0336408_23540220.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
























[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-17 21:31 | ● ビアマグ

№2 小橋順明 作 





備前焼作家 小橋 順明さんのビールジョッキです




c0336408_17120360.jpg







*高さ12.5㎝  *口径7.5㎝  *容量 約400ml 
c0336408_17115703.jpg
¥4,320




持ち手の角度もよく計算されています
安心して自然に持てます




c0336408_17115084.jpg







夏はビール

冬になったら ふぅーふぅーしながら
これでホットミルクを飲むとおいしい気がします

今流行りの甘酒なんかもいいですね
シンプルで洗練された飽きのこない作品です



c0336408_17114439.jpg



























 現代にマッチするおしゃれな作品じゃなー 168.png
c0336408_23540220.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop




矢印 ↑ デコメ絵文字 
  NET SHOPはこちらからどうぞ 
















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-17 20:44 | ● ビアマグ

№1 大澤恒夫 作 





今日からビールジョッキ、ビアマグを4回連続でアップしていきます

まずは備前焼作家 大澤恒夫さんのビールジョッキです




  
*高さ15㎝   *口径9㎝  *容量 約1000ml
c0336408_17105346.jpg
¥10,800






備前焼はクリーミーなきめ細かい泡が出来るんです



c0336408_17104232.jpg






ビールの冷たさが断然長持ちします



c0336408_17102028.jpg








大容量のビールジョッキで、ぐびぐび飲むと爽快です


c0336408_17103443.jpg










ぷはーっ♪
c0336408_00295210.jpg
あれ? ガラスコップ⁉














ビールジョッキ、ワイルドでかっこええー 168.png
c0336408_23540220.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop




矢印 ↑ デコメ絵文字 
  NET SHOPはこちらからどうぞ 














[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-17 19:23 | ● ビアマグ

食卓を演出





c0336408_23120725.jpg



丸いお箸も転がって行かないように
気持ち端っこが上がっています



c0336408_23115557.jpg













レンコンですか?          
          箸置きです   
c0336408_00060909.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop





















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-15 23:28 | ● 備前焼

鬼っこ



かわいい鬼っこくん達です



c0336408_19444378.jpg

c0336408_19444937.jpg








おや?
こんなところにも鬼っこくんが…

c0336408_19464584.jpg
これも備前焼⁉

いえいえ違います
これは昭和に流行ったお人形です









正面のすぐ見えるところで
鬼っこくんもお待ちしています


c0336408_19472767.jpg
















Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop










[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-12 19:56 | ● 置物

備前焼を洗うとき




備前焼の器を洗うとき
どんなスポンジを使っていますか?






スポンジにもいろいろな種類がありますよね


c0336408_12014575.jpg
どちらも百均のスポンジです







この黄色のスポンジのように
目がしっかり詰まったタイプが洗いやすいです



c0336408_12074961.jpg









この黒いスポンジは目が粗いので
ざらざらした備前焼のお皿を洗うと引っ掛かりまくりです
(イライラしてきます)


c0336408_12035788.jpg








ざらりと肌触りのゴハン茶碗や…



c0336408_12013127.jpg



ざらりとした銘々皿…



c0336408_12022669.jpg






どっちも洗うとスポンジが ガリッ!と引っかかりそうですが
目の詰まった黄色のスポンジでゴシゴシ洗ってみると…
するするすると滑らかに洗えました



c0336408_12023541.jpg




備前焼の器やお皿を洗うのが苦手…と思うことがあったら
スポンジ次第でらくらくキレイに洗えますよ











ほんならスポンジ買うてみるかな       
         うん、そうしてみられえ 168.png  
c0336408_00060909.png
 Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-08-04 12:33 | ● 備前焼

涼やかミル金





ひさしぶりにミル金を食べました
やっぱりおいしい!



c0336408_01342529.jpg







c0336408_01334624.jpg









冷たくておいしかったな 168.png     
     やっぱりカニドンはええな
c0336408_00060909.png
 Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop













[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-07-21 01:36 | ● ひとりごと




毎日暑いですね
外に出ると
ジリジリと日焼けしていくのを感じます




今ほど情報がなかった時代は
日焼けなんて平気で
帽子も日傘もささずに歩いていました




夏の日の
日向と日陰のコントラスト
日陰の黒が濃かったですね




夕方、道に水を撒いているおじさん、おばさんが必ずいましたが
今はそういう光景をみかけなくなりましたね
子供達は今もラジオ体操のカードを首から提げて
公園や校庭に向かって走っていってるんでしょうか




昔、朝の涼しい時間帯に聴いていたラジオ体操の歌を
ひさしぶりにまた聴いてみたくなりました



















c0336408_00311420.png

 Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop















[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-07-16 14:13 | ● ひとりごと

とうもろこし






こんな美味しいとうもろこしを食べたのは

初めてです



c0336408_23005015.jpg




平井本店に立ち寄って下さった茨城県のお客様が

ご自身で栽培されたとうもろこしを送ってきて下さいました



c0336408_23011763.jpg


甘みが逃げないように

皮付きのまま加熱します









皮をとってみると湯気と一緒に

こんなキラキラ光るとうもろこしが出てきました



c0336408_23005612.jpg






一粒一粒が輝いています


c0336408_23010025.jpg






備前焼のお皿にのせてみました


c0336408_23010565.jpg






加熱後もこんなに粒がふっくらです


c0336408_23011316.jpg





今まで食べてきたとうもろこしとは別物でした
みずみずしくてハリがあって
粒が弾けて甘みがあふれてきました





もさもさした感じが全くなくて
粒が歯に、はさがりません
(岡山の方言で、歯と歯の間に挟まらないという意味です)






丹精込めて大切に育てたとうもろこし
早速みんなでいただきました
おいしー あまーい びっくり
口々に歓声を上げ、笑顔になりました
本当においしいものを食べると笑顔になるんですね



ありがとうございました











最高のとうもろこしじゃ♪

c0336408_00060909.png

 Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop












[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-07-08 00:11 | ● ひとりごと

牛乳ソフト




ハンプティ・ダンプティの牛乳ソフト

いちばん好きなソフトクリームです



c0336408_01023839.jpg
ひとくち食べちゃってます(笑)

















やさしいおいしさ…♡

c0336408_23540220.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
























[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-07-05 01:05 | ● ひとりごと

アーツ&クラフツ商會 




BSの『アーツ&クラフツ商會』という番組
俳優の渡辺いっけいさんが進行役です
映像で見ると、ほんとわかりやすいです






備前焼で出来たマカロンの形の小物入れ、かわいかったです
そして土づくり、土練り、成形、窯詰め、窯焚き、窯出し
一瞬たりとも気の抜けない様々な工程を経て
手元にやってくるんですね













c0336408_23540220.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop








[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-07-01 20:08 | ● 備前焼

使い始めの湯煮




購入したうつわを使い始める時

湯煮をした方が割れにくいって言いますね






なんでこんなことするの?

って疑問に思いますよね



c0336408_18073593.jpg



窯の中での様子を想像してみると

例えばですが、

うつわの片方の側はものすごい高温にさらされているけれど

もう一方の側はそうでもない…ということが置かれた場所によってでてきます

たくさんの作品を一度に焼くので必ずそういうことがありますよね






ひとつのうつわの中でさらされた温度が違えば

焼くことによって生じる土の変化にも差があります






それを…

あったかいお湯に入れて全体を包んであげると

その差の中にお湯が入り込んで誤差をほぐしてくれます

均一になる感じです






備前焼の場合の湯煮は

お鍋の中で水から沸騰直前まで火にかけて

すぐ火を止めてゆっくり自然にお湯が冷めるまで

放置しておけばOKです






備前焼の土の気持ちになってみると



掘り起こされて
  ↓

練られて
  ↓

捻って形を与えられて
  ↓

窯の中で焼き上げられて
  ↓

いろんな旅をしてきたなという感じでしょうか







人間もどこかの旅から自宅に帰ってきたとき

まずお風呂に入って疲れた身体をほぐしたいと思いますよね

うつわもそんなイメージで


お疲れさん

お風呂でも入って

疲れをゆっくりほぐしてね


と、ちょっとひと手間

お湯で疲れを取ってあげるといいかもです








c0336408_23540220.png
Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop











[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-06-30 09:11 | ● 備前焼

いい湯だな




ババンバ バンバンバン 169.png         

       ババンバ バンバンバン 169.png  





いい湯だな

c0336408_23455249.jpg









紅茶の葉を入れて、お風呂につかってもらうと

おいしい紅茶の出来上がりです


c0336408_23460018.jpg













c0336408_23540220.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
Since 1884










[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-06-22 23:55 | ● ひとりごと

一人分から



c0336408_16244519.jpg




いっぺんに揃えずに
まず自分用の一人分から揃えてみてはいかかでしょう



●ごはん茶碗
●小鉢   
●小皿   
●湯呑   




この4点くらいをお盆にセットしてみてください
ランチョンマットの上でもいいですよ






そこだけ世界が違っていて、気分は時代劇でしょうか

「あー、俺もそういうので食べたいなー」という声があがれば

翌日はその人にそのセットを使ってあげるといいです










c0336408_16243943.jpg










c0336408_00311420.png

Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
Since 1884












[PR]
# by mnbcpt2 | 2017-06-11 17:00 | ● 備前焼