ちょっぴり手酌酒



晩ごはんの時に
このくらいの大きさの徳利で程良く呑みたいですね


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おかずをつまみながら
ちびちびと手酌酒♪
お酒も旨く食事もおいしく感じますよ




今日一日頑張ったご褒美にちいさな徳利一本分だけ 
(う~ん 一合くらいかな)








Okayama Izushi-cho 1-6-6  Hirai honten
Bizen ware shop













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# by mnbcpt2 | 2015-12-18 21:43 | ● 徳利

器も味わう




相棒の右京さんは紅茶好きですね


こんなに高い位置から注ぐのは
勇気が要りますね
スーツは無事でしょうか




                         画像はお借りしました





紅茶を飲む時
茶葉の種類やお湯の温度、淹れ方でも
味が違ってきます




もうひとつ味に違いが出るのが器です♪
右京さんはいつも素敵なカップ&ソーサーで
丁寧に味わっていますね



         

紅茶は白い陶器のカップで飲んだ方が
おいしく感じませんか?
つるん とした質感がいいです





コーヒーは備前焼で飲むのがおいしく感じますね 
コーヒー豆の味や香りが上がるような気がします

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紙コップやプラスチックのコップは
使い捨てが出来て 簡単で合理的ではありますが
時間があるときやリラックスしたいときには
器を選んで丁寧に淹れてみるのもいいですね










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Okayama Izushi-cho 1-6-6  Hirai honten
Bizen ware shop












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# by mnbcpt2 | 2015-12-13 21:21 | ● コーヒーカップ

おかやま紹介 英語版




 きれいに撮れてます♪










同じく英語版で こんなのもありました
こちらの動画も美しいです








英語はわかりませんが楽しく見させていただきました
作ってくれた方 ありがとうございます179.png
 








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白桃もおいしいよ
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Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop















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# by mnbcpt2 | 2015-12-03 22:33 | ● ひとりごと

獅子舞






備前岡山太鼓唄獅子舞です

うちのおじいちゃんも
映ってます















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Okayama Izushi-cho 1-6-6  Hirai honten
Bizen ware shop















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# by mnbcpt2 | 2015-12-02 00:46 | ● ひとりごと

晴れの国




天気予報では雨のはずが…
やっぱり晴れの国おかやま
雨は降らず少し晴れ間ものぞく曇りの天気でした
ランナーさん達にはマラソン日和になりました








なんとか完走して このメダルをいただて帰ってきました
備前焼のメダルなんです

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mosakuさん♡ あどさん♡
いろいろと心配してくださってありがとうございました














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Okayama Izushi-cho 1-6-6  Hirai honten
Bizen ware shop















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# by mnbcpt2 | 2015-11-08 23:49 | ● ひとりごと

使いやすいカップ



マグカップより大きくて
ビールジョッキよりは小さい


ちょうど中間のサイズなので
なにかと便利なカップです


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小瓶のビールを
ちょっと飲みたい時に
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たっぷりめのカフェオレや
ミルクティを飲みたい時に
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このサイズが使いやすいです






Okayama Izushi-cho  Hirai honten
Bizen ware shop







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# by mnbcpt2 | 2015-10-04 17:29 | ● ビアマグ

人気のコーヒードリッパー




このコーヒードリッパー
人気らしいんです
窯出しでお会いした他店のみなさんに教えて頂きました



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ん~♪
香り高いおいしいコーヒーが淹れられそうです





どこに行っても
即・完売、売り切れ続出のこの品が   
なぜか平井本店にはあるんです
しかも1年も前からずっと…

どうぞお早めに


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****************
ありがとうございます
こちらは完売しました
sold out
****************









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Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop
Since 1884










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# by mnbcpt2 | 2015-10-03 21:00 | ● 珈琲ドリッパー

読書の秋




向田さんは猫好き



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一緒に写真に写る猫ちゃんは
伽俚伽と言う名前だそうです




猫を飼うのを反対していたおとうさんですが
いざ飼いだすと案外仲良くしていたそうです




伽俚伽と向田さんは実家を出て
二人で暮らし始めたのですが
向田さんのアパートにおとうさんが訪ねてくると
伽俚伽はうれしくて
おとうさんの足に体をすりつけて
ぐるぐる回っていたそうですよ かわいいですね




おとうさんもそんな伽俚伽の様子が
うれしかったみたいです
黙って背中を撫でていたそうです
いい話ですね




向田さんの『眠る盃』に
もっと詳しく伽俚伽のことが書かれています




写真を見てから読むとイメージできますね
秋の夜はコーヒーを飲みながら
向田さんの本を読んでみたいですね











Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop





















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# by mnbcpt2 | 2015-09-29 22:52 | ● ひとりごと

料理する手 働く手




料理をする姿
料理をする指先

美しいですね



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向田邦子さんは
手早くおいしい物を作って食べさせてくれたそうです



かもめ食堂の小林聡美さんの料理を作る姿も
美しくて印象に残っています



お寿司屋のご主人の
大きいけれど白くて清潔感のある指先も
美しいです



郷土料理を作って出してくれる地元のおばちゃん達の
少しごつごつした温かみのある手も
美しいですね



働く手は みんな美しいです








Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop








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# by mnbcpt2 | 2015-09-28 23:05 | ● ひとりごと


明治17年 ( 1884年 ) から 出石町で小さな備前焼の店をやっています


by * H i r a i

メモ帳

     
072.gif NET SHOP

当店を装った偽サイトに
ご注意ください!





送料は着払いにて発送させていただきますので商品到着時にはお客様で送料をご準備下さい






【備前焼の店 平井本店】

●住所 
 岡山市北区出石町1-6-6

●電話 
 086-222-9512

●FAX 
 086-221-5399

●営業時間 
 10:00~16:30

●駐 車 場 
 近隣にコインP 有

●定休日 
 不定休

●お問い合わせ 

https://thebase.in/inquiry/hiraihonten 
 




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