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平井本店ブログ 

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明治17年 ( 1884年 ) ~ 岡山市出石町で小さな備前焼の店をやっています












かわいいですね♡










Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop












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# by mnbcpt2 | 2018-02-12 01:00 | ● ひとりごと


飾り気のない素朴さが魅力です

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使うほどに滑らかになり色もいい色になっていきます

買ったときより、十年後、二十年後、三十年後の方が魅力が増していきますよ






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Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
Bizen ware shop








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# by mnbcpt2 | 2018-02-01 00:18 | ● 抹茶碗


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クイズ番組で平成の出来事がクイズになっていました

平成2年に流行った言葉で

『 あいまい 』を意味する言葉とは何でしょう?という出題がありました






答えは『 ファジー 』( fuzzy )でした

そう言えば賢い家電の機能をファジーって言ってましたね





平成になって、もう30年かあ

時が過ぎるスピードが速いですね
























元気にしてるかなあ168.png

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# by mnbcpt2 | 2018-01-29 23:19 | ● ひとりごと



流行りのふわふわのパンケーキ、おいしそうですね。

それにも増して魅かれるのが、昔ながらの甘味処でいただく

ぜんざいやあんみつ。

四角い木のテーブル 椅子も真四角 かすりの柄が似合う店内。

買物帰りの紙袋を提げてちょっと一休みしていくイメージがあります。





インテリアも、プロバンス風とかエスニック風とか

その時その時で好みもいろいろでしたが

最近はやっぱり和風が落ち着くなあと感じるようになりました。

ぐるぐるあちこち周って

結局スタート時点に戻ってきた感じです…。






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華美ではない

ささやかではあるけどきちんとした暮らし

寺内貫太郎一家の茶の間を思い出しました













美代ちゃんと秀樹は今も交流があるそうですよ
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# by mnbcpt2 | 2018-01-25 09:27 | ● ひとりごと


岡山駅前のビッグカメラから一番街へ向かう通路です
この向こうには一番街が広がっています


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記憶の中の地図では
SUZUYAや鈴丹、不二家のレストラン、夢二もあります



地下の改札前にはお土産コーナー
ここに100円ケーキが登場し驚いたのを覚えています



1軒あったレコード店には
エアサプライのカラフルなLPが並んでいるのをよく目にしました




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現在、一番街からイオン岡山への通路の入り口あたりには
ホワイトパレットというカフェコーナーがありました
手前の小さなアクセサリーショップ
香水を入れるの小さなアトマイザー等を飽きもせず選んだりしていました



先日ひさしぶりに一番街へ行ってみると
いきなりステーキとアップルパイのお店の前に行列ができていました

(不二家はもうないんだ…)134.png



最近のことは忘れるのに
昔に見たり聞いたりしたことは何で覚えているんでしょう
みんなもそうなのかな?
きのうの晩ごはん、何を食べたかすぐ思い出せません103.png










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# by mnbcpt2 | 2018-01-22 08:26 | ● ひとりごと


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キットカットの抹茶味が外国の方に人気らしいです



チョコやアイスに混ぜるのも美味しいですが、
和菓子とお抹茶、別々もおいしいですよね
(本来はそういうものだけど…)



そして抹茶碗と茶筅があると、いろいろ使えます
お抹茶だけでなくコーヒーやカフェオレを泡立てても
おいしいそうですよ









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# by mnbcpt2 | 2018-01-20 23:15 | ● 抹茶碗


新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。




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年末年始はテレビの長い特番のせいでしょうか

時間と曜日の感覚がわからなくなっていましたが、

やっと日常のリズムが戻ってきました。





最近ではお正月に凧揚げする子供の姿も見かけなくなりましたね。

少しずつこうして変わっていくのかな…。

あと何十年かしたら「昔はお正月に凧揚げや羽根つきをする風習があった…」

なんてことになっているかもしれませんね


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兎にも角にも平成三十年(2018年)が皆様にとって良い年でありますように174.png








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# by mnbcpt2 | 2018-01-05 09:33 | ● ひとりごと


ブログの更新ができない間も
見にきていただいていた皆さま、本当にありがとうございます。



気がつけばもう大晦日です。
いろんなことが今日に集中して気忙しいですね。



大晦日といえばレコード大賞を見て
歌手の人達が大急ぎでNHKへ移動して紅白が始まる…というのが恒例でしたね
昭和の話ですが…。



そして明日からは平成30年が始まります。
何か特別な気がします。
あと数時間になった平成29年を味わいながら
平成30年を迎えたいと思います。



今年もたくさんの皆さまにおつき合いいただきまして
心から感謝しています。ありがとうございました。







行く年 来る年  ゴ~ン、ゴーン
よいお年を
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# by mnbcpt2 | 2017-12-31 14:26 | ● ひとりごと



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きれいですね
これも備前焼なんですよ



土の層を崩さない模様が出ています
そして窯の中の炎が
こんなきれいな色をつけてくれるんですね







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# by mnbcpt2 | 2017-11-07 20:38 | ● ビアマグ


若い人達には家電から生活雑貨まで
無印良品が人気のようです




この冷蔵庫も人気商品のひとつです
シンプルでいいですね

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見た目すっきりが魅力
たくさんの機能がついているようなものは
結局使いこなせず
かえって不便だったりします




素朴ですっきりしたものが好まれる時代が
やってきそうです







備前焼も素朴よなあ












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# by mnbcpt2 | 2017-10-26 00:59 | ● ひとりごと


科捜研の女 新シリーズが始まりました
岡山では夕方にも昔のシリーズを再放送しています


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いつもさわやかなマリコさん




マリコが事件の謎を解くときに
食器の釉薬のことを話していました




器を焼くときの温度が不十分だと
食材をのせたときに釉薬が溶けだすと…⁉




本来なら体内で解毒して害を及ぼすことはほぼないけれど
その皿の料理(味噌を使った料理)を食べる前に
グレープフルーツを食べていたりすると
釉薬の成分を分解できなくなると…⁉




ドラマなのでどこまで本当かわかりませんが
何かしら根拠があっての話かもしれません






※ちなみに備前焼は釉薬を一切使っていません



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シンプル イズ ベスト




フライパンもテフロン加工の物より
鉄製の方が安心かもしれません




以前そう思って鉄のフライパンにしたことがあったのですが
錆びさせてしまいました
錆もよくないので、今またテフロンに戻っています







画像はお借りしました










科捜研すごいな…
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# by mnbcpt2 | 2017-10-20 01:25 | ● ひとりごと


TBSの『マツコの知らない世界』で
一生使える日用品として備前焼のビアマグが紹介されていました




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缶ビールをガラスのコップと備前焼のコップに注いで
マツコさんが実際に飲み比べをしていました





備前焼のコップ
きめ細かい泡を作ってました♪
マツコさんは備前焼で飲んだ方が
味が濃く深みを感じると言っていました



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画像お借りしました






テレビを見た方々が
備前焼に興味を持ってくださると嬉しいです



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  ほんまクリーミーな泡じゃが~
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# by mnbcpt2 | 2017-10-18 00:16 | ● ひとりごと



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お月様がきれいでした
昔の人達もこうしてお月見をしてきたんですね





お月様の側から地球を見ると
こんな感じです
これもまた美しいですね
















地球ってこんなにきれいなんじゃなー











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# by mnbcpt2 | 2017-10-07 01:02 | ● ひとりごと





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今朝の新聞に『 備前焼のある毎日を 』
という広告が載っていました






第一弾は
備前焼 × 岡山焙煎珈琲 だそうです
これはおいしく飲めると思います









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# by mnbcpt2 | 2017-09-29 23:52 | ● ひとりごと




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夕飯を食べながらちょっと一杯
一人で呑むのに程良い量です













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# by mnbcpt2 | 2017-09-27 23:48 | ● 徳利


秋は食べ物がおいしいです
つられてお酒もおいしくなります




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お好みの徳利で
月を見ながら呑むなんていいですね



















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# by mnbcpt2 | 2017-09-24 14:03 | ● 徳利











結婚し家族が増えて、一枚ずつ食器も増えていく…

幸せを感じるときです








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どれにしようかなあ♪

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# by mnbcpt2 | 2017-09-23 02:01 | ● 備前焼



テレビでも偽サイトの問題を取り上げています

不自然に平仮名が多い、日本語の使い方がおかしい、

そんなサイトにはご注意ください




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検索サイトで店の名前を入れて検索すると

検索結果としていくつか紹介されると思いますが

その中に偽物も混じっているそうです

            
          




検索結果で表示されたサイトで

不自然に平仮名が多いサイトにもご注意ください




エキサイトブログの exblog.jp/
URLの後半にあるかどうかを見れば
見破れると思います

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# by mnbcpt2 | 2017-09-21 00:39 | ●おしらせ



先程まで岡山も台風の影響で暴風雨でした

北からの横殴りの雨が窓やドアに打ちつけていました

昼頃から4回もエリアメールが鳴り

そのたびにドキッとしました

今は風も雨も止んで静かな夜になっています








暴風雨の中の傘さしは
とっても危ないです
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# by mnbcpt2 | 2017-09-18 02:17 | ● ひとりごと


まだまだビールの季節と思っていたら…
岡山は9月に入って急に涼しくなりました



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写真の奥に見える食器棚、すてきでしょ
女優の石田ゆり子さん宅の食器棚です


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ほぼ日刊イトイ新聞『はなちゃんの夏休み』より




断捨離ブームの世の中ですが
やっぱり食器がいろいろある暮らしって楽しいです



飾り棚に几帳面に飾られたグラスやお皿じゃなくて
生活感を感じるくらいの食器の並べ方の方が
温かみがあって好きです



素敵な生活スタイルが見られます












今年の花火もきれいだったなあ

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# by mnbcpt2 | 2017-09-06 00:58 | ● ひとりごと



当店のブログのタイトル・形式・文章・画像等を

無断でそっくりそのままコピーした偽サイト・なりすましブログが見つかっています。

同じブログタイトルを使い、あたかも当店のサイトのように装っているようですが

URLが違っているのでその点で見分けてください。




平井本店の正しいURLはこちらです。

当店のブログURL  http://mnbcpt2.exblog.jp/ です。

ネットショップURL https://hiraihonten.thebase.in/ です。




URLをご確認いただき、十分お気を付けください。

被害にあわないようご注意ください。












丸々コピーしたそっくりサイトだから
URLの方をよく見て十分注意してね
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          mnbcpt2.exblog…が本物です









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# by mnbcpt2 | 2017-08-31 05:24 | ●おしらせ





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花山大吉が好きだったのは
おからでした


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子供のころは
そこまでおからが好きではなかったのに
今はひとくち食べると
しみじみ おいしいなーと感じます


素朴なものがだんだん好きになってくるから
不思議です












おからの炊いたの、おいしいな 168.png




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# by mnbcpt2 | 2017-08-26 09:09 | ● ひとりごと


うつわを見て、献立が浮かぶかどうか…

向田邦子さん曰く
うつわを見た時に
そこにのせられた料理が浮かんでくるうつわを
いつも選んでいたそうです







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なるほど~ 168.png








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# by mnbcpt2 | 2017-08-24 00:37 | ● 備前焼




備前焼作家 大澤恒夫さんのビールジョッキです



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*高さ11㎝  *口径8㎝  *容量 約400ml
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¥3,780






持ち手が大きくてしっかり持てます



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どっしりとした安定感
しっかり持てる安心感

使い込む程にいい色に…
しっとりとしたキメに…
長く使っていくのが今から楽しみです




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ビールジョッキ、ええなあ 168.png

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Okayama Izushi-cho 1-6-6 
Hirai honten
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# by mnbcpt2 | 2017-08-17 21:52 | ● ビアマグ




備前焼作家 高力芳照さんのビアマグです



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*高さ14.5㎝    *口径8.5㎝   *容量 約350ml
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¥4,860






山盛りの泡が似合いそうなビアマグです



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ちょうど缶ビール1本分の大きさです
飲む前にビアマグも冷蔵庫で冷やしておくといいですね




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ビール
  愉しみ♪ 愉しみ♪ 168.png
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# by mnbcpt2 | 2017-08-17 21:31 | ● ビアマグ




備前焼作家 小橋 順明さんのビールジョッキです




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*高さ12.5㎝  *口径7.5㎝  *容量 約400ml 
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¥4,320




持ち手の角度もよく計算されています
しっくり指が馴染みます




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夏は冷たく冷やしたビール

冬になったら ふぅーふぅーしながら
ホットミルク

今流行りの甘酒なんかもいいですね
シンプルで洗練された飽きのこない作品です

毎日使いたくなりますよ






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 現代にマッチするおしゃれな作品じゃなー 168.png
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# by mnbcpt2 | 2017-08-17 20:44 | ● ビアマグ




今日からビールジョッキ、ビアマグを4回連続でアップしていきます

まずは備前焼作家 大澤恒夫さんのビールジョッキです




  
*高さ15㎝   *口径9㎝  *容量 約1000ml
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¥10,800






備前焼はクリーミーなきめ細かい泡が出来るんです



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ビールの冷たさが断然長持ちします



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大容量のビールジョッキで、ぐびぐび飲むと爽快です


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ぷはーっ♪
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あれ? ガラスコップ⁉














ビールジョッキ、ワイルドでかっこええー 168.png
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# by mnbcpt2 | 2017-08-17 19:23 | ● ビアマグ




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丸いお箸も転がって行かないように
気持ち端っこが上がっています



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レンコンですか?          
          箸置きです   
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# by mnbcpt2 | 2017-08-15 23:28 | ● 備前焼


かわいい鬼っこくん達です



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おや?
こんなところにも鬼っこくんが…

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これも備前焼⁉

いえいえ違います
これは昭和に流行ったお人形です









正面のすぐ見えるところで
鬼っこくんもお待ちしています


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# by mnbcpt2 | 2017-08-12 19:56 | ● 置物



備前焼の器を洗うとき
どんなスポンジを使っていますか?






スポンジにもいろいろな種類がありますよね


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どちらも百均のスポンジです







この黄色のスポンジのように
目がしっかり詰まったタイプが洗いやすいです



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この黒いスポンジは目が粗いので
ざらざらした備前焼のお皿を洗うと引っ掛かりまくりです
(イライラしてきます)


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ざらりと肌触りのゴハン茶碗や…



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ざらりとした銘々皿…



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どっちも洗うとスポンジが ガリッ!と引っかかりそうですが
目の詰まった黄色のスポンジでゴシゴシ洗ってみると…
するするすると滑らかに洗えました



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備前焼の器やお皿を洗うのが苦手…と思うことがあったら
スポンジ次第でらくらくキレイに洗えますよ











ほんならスポンジ買うてみるかな       
         うん、そうしてみられえ 168.png  
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# by mnbcpt2 | 2017-08-04 12:33 | ● 備前焼

by * H i r a i