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平井本店ブログ 

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明治17年 ( 1884年 ) ~ 岡山市出石町で小さな備前焼の店をやっています

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目が丈夫なので
きめ細かく仕上がります



すり鉢で丁寧にすってみると
味も香りも格段に上がります
機械には出せない手仕事の味です











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by mnbcpt2 | 2014-12-03 08:42 | ● すり鉢

by * H i r a i